10 PASSOS PARA UMA ALIMENTACAO SAUDAVEL

Confira as dicas do Ministério da Saúde para incorporar na  alimentação do seu dia-a-dia e de toda a sua família. Verifique os 10 passos para promover uma alimentação  saudável, e escolha aqueles que podem trazer variedade e  mudança de qualidade em sua alimentação. 1. Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e verduras.  Elas são ricas em  vitaminas, minerais e fibras. As vitaminas e   minerais colaboram na manutenção e no bom  funcionamento do organismo. E as fibras regulam o  funcionamento intestinal, dão sensação de saciedade, e  podem atuar prevenindo várias doenças. 2. Coma feijão pelo menos 1 vez ao dia. Varie os tipos de feijões usados e as formas de preparo.  Use também outros tipos de leguminosas como soja, grão-de-bico,  lentilha, etc. Coma feijão com arroz na proporção de 1 para 2.  Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e  bom para a saúde! 3. Reduza o consumo de sal. Tire o saleiro da mesa. O sódio é essencial para o bom  funcionamento do organismo, mas o excesso pode levar ao  aumento da pressão do sangue (hipertensão), e outras  doenças. Evite temperos prontos, alimentos enlatados e  embutidos. Use ervas frescas para realçar o sabor. 4. Reduza o consumo de alimentos gordurosos, como carnes com  gordura aparente, salsicha, mortadela, frituras e salgadinhos,  para no máximo 1 vez por semana. Prefira os alimentos  cozidos ou assados, leite e iogurte desnatados e queijos brancos. 5.Faça pelo menos 4 refeições por dia: café da manhã, almoço,  jantar e os lanches! Não pule as refeições. Para lanche e  sobremesa prefira frutas. 6. Mantenha o seu peso dentro dos limites saudáveis – veja se  seu IMC (Índice de Massa Corpórea) está entre 18,5 a 24,9kg/m2.  O IMC mostra se seu peso está adequado para a sua altura. 7. Consuma com moderação alimentos ricos em açúcar, como  doces, bolos, e biscoitos. Prefira os cereais integrais. 8. Aprecie sua refeição e coma devagar. Faça de sua refeição um  ponto de encontro com a família. Não se alimente assistindo TV  ou lendo livros e revistas. Reserve um tempo do seu dia para as  refeições fazendo delas, momentos de muito prazer! 9. Beba água! Muita água! 60% do nosso corpo é formado por água! Portanto,  beba em média 2 litros de água (6-8 copos) por dia.  Consuma com moderação bebidas alcoólicas e refrigerantes. 1ml  de álcool fornece 7kcal!! Prefira sucos de fruta fresca ou polpa  congelada. 10. Seja ativo! Acumule pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias.  Caminhe pelo seu bairro, suba escadas, jogue bola, dance, enfim, mexa-se!! Atenção: - Comece com os passos que você avalia que são mais fáceis de  adotar no seu hábito alimentar e de sua família. Procure segui-lo  todos os dias. - O hábito se adquire com constância e persistência e é uma  questão de tempo. - Quando sentir que o passo já faz parte da sua rotina, siga para o  próximo passo. - A alimentação saudável pode e deve ser gostosa. Consulte  receitas para facilitar o consumo dos alimentos que vão fazer  parte dos seus novos hábitos. As informações aqui divulgadas têm a  função de fornecer uma orientação geral, dando sujestoes para seu cardapio  do dia a dia mais saudavel, o que pode não se  aplicar a casos específicos. Consulte sempre sua nutricionista  clínica ou médico sobre quais alimentos são indicados em seu caso.

Fonte:
http://www.santaluzia.com.br/10passosparaumaalimentacaosaudavel,dept,220.aspx